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シンポジウム

2017年度酪農科学シンポジウムの予定

[更新:2017年8月24日]

 

<・・・・・・・・・・ 2017年度の酪農科学シンポジウムは終了しました ・・・・・・・・・・>


2017年度 酪農科学シンポジウムのご案内

2017年度の酪農科学シンポジウムを下記の要領で開催させていただきますので,多数の皆様にご出席いただきますようお願い申し上げます。 今回のシンポジウムは,乳製品に関する基礎研究や技術開発の最新動向に加え,新しい展開が予想される食品市場を鑑み “乳酸菌研究の最前線”と題して企画いたしました。シンポジウムでは,本テーマに即した基調講演を弘前大学 戸羽隆宏教授に行っていただき,さらに関連した各分野に精通された方々より最新の知見をご紹介いただきます。また,IPC(国際科学会議プロバイオティクスとプレバイオティクス)の会長をされています韓国のSin-Hyeog Im(イム)教授をお招きして特別講演をしていただく予定です。 ポスター発表では,昨年度に引き続き「若手優秀ポスター賞」を設けます。多数のご参加をお待ちしております。


                                 日本酪農科学会会長 齋藤 忠夫(東北大学大学院教授)
                                 大会委員長 向井孝夫(北里大学獣医学部教授,本学会評議員)


主テーマ:“乳酸菌研究の最前線”
主催:日本酪農科学会 (JDSA)
日時:2017年8月18日(金) 10:00~17:35
会場:「十和田市民文化センター・生涯学習センター」
(青森県十和田市西三番町2-1 Tel 0176-22-5200 Email  towada-bunka@tohoku-kyoriz.co.jp
プログラム:詳細は,学会誌ミルクサイエンスの次号(第66巻第2号)で紹介予定。
〇シンポジウム講演会場: 生涯学習ホール
〇ポスター会場:十和田市民文化センター・生涯学習センター 第1研修室
〇評議員会会場:十和田市民文化センター・生涯学習センター 第7研修室(予定)
シンポジウム参加費:3,000円(ただし、学生は学生証提示で無料)
〇懇親会   会場:十和田富士屋ホテル    懇親会費:6,000円(ただし、学生は2,000円)

 

講演プログラム

1. 基調講演「発酵乳の過去・現在・未来」 弘前大学農学生命科学部 戸羽隆宏

2. 「ビフィズス菌由来ヒトミルクオリゴ糖分解酵素のカタログ化」 農業食品産業技術総合研究機構食品研究部門 北岡本光

3. 「乳酸菌組換え経口粘膜ワクチンの実用化を目指して」 東京農業大学応用生物科学部 五十嵐靜信

4. 「Lactobacillus gasseri SBT2055の内臓脂肪蓄積抑制作用のメカニズムについて」 雪印メグミルク株式会社 冠木敏秀

5. 「新生児を対象とするプロバイティクス開発への挑戦」 株式会社明治 寺原正樹

6. 「ヒト常在ビフィズス菌の有用性とその応用技術」 森永乳業株式会社 岩淵紀介

7. 「乳児腸内フローラの形成に影響するビフィズス菌鍵因子の解明とその定着意義」 株式会社ヤクルト本社 松本星隆

8. 海外特別講演「免疫調節物質として合理的に選抜されたプロバイオティクス;エフェクター分子とその作用モード」

  免疫微生物学院基礎科学研究所/Pohang科学工学大学 イム・シンヘオグ(Sin-Hyeog Im)

 

◆ポスター作成要領
 ポスターは、A0判(1,189mm(縦)×841mm(横))で作成してください。ポスター掲示パネルのサイズは、1,500mm(縦)×1,800mm(横)です。パネル1枚に2演題分のポスターが横に並ぶ形式となります。

 

◆大会事務局:シンポジウムに関する問い合わせ

  • 〒034-8628 青森県十和田市東23番町35-1
    北里大学獣医学部 動物資源科学科 細胞分子機能学研究室
    大会委員長:向井孝夫(教授,Tel:0176-24-9413,Email:mukai@vmas.kitasato-u.ac.jp
    大会副委員長:山本裕司(講師Tel:0176-24-9414, Email:yyamamot@vmas.kitasato-u.ac.jp
    〒980-0845   宮城県仙台市青葉区荒巻字青葉 468-1
    東北大学大学院農学研究科・生物産業創成科学専攻食品機能健康科学講座・動物資源化学分野
    学会会長:齋藤忠夫(教授,Tel:022-757-4372  Email:tadao.saito.a3@tohoku.ac.jp

・七戸十和田駅からの最終バスの時刻は19:30頃と早いのでご注意ください。詳細は十和田観光電鉄バス時刻表  http://www.toutetsu.co.jp/jikoku.htm をご参照願います。
 ・七戸十和田駅と三沢空港から十和田市内まで,お得な割引タクシーも運航しています(前日までの要予約)。
 ・十和田市内への交通の総合案内は十和田市ホームページに記載されておりますので,ご参照ください。
  http://www.city.towada.lg.jp/docs/2012051700011/

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